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今日のレッスン
今日のレッスンは、 準師範クラス

パンは、【シナモンロール】&【トマチェ!(ドライトマト&チェダーチーズ)】

お菓子メニューは、【甘夏ゼリー】

お楽しみメニュー(お菓子)は、【スコーン ナッツ&チョコ】

準師範


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クリスマスケーキレッスンについて
いよいよ来週からクリスマスケーキ講習が始まります。

今年のレッスンは、
『Buche Noel Japanaise』

ケーキ

1人1台作り、お持ち帰りして頂きます。
デモで作ったケーキを、試食して頂きます。

レッスン料・・・4104円
(オーナメント・デコレーション箱も含む)

時間・・・10時~14:00(14:30)

ケーキレッスンは、通常パンレッスン材料注文と違い、特殊な材料また注文の為、
1週間前キャンセル・・・受講料の50%
3日前キャンセル・・・・受講料の100%
また、1週間前のキャンセルの場合も、オーナメント&箱代は、別途ご請求させていただきますので、
すみませんがご了承ください。
宜しくお願いします。
今日のレッスン
今日のレッスンは、 ファミリーコースⅡ

パンは、【シュトーレン】

お菓子は、【もち】

シュトーレン

今日のレッスン
今日のレッスンは、 応用クラス

パンは、【アルファーブレッド】&【ブレウンナッツ】

お楽しみメニュー(お菓子)は、【スコーン ナッツ&チョコ】

講師1

今日のレッスン
今日のレッスンは、 応用クラス

パンは、【アーモンドデニッシュ】&【トマチェ!(ドライトマト&チェダーチーズ)】

お楽しみメニュー(お菓子)は、【スコーン ナッツ&チョコ】

応用


今日のレッスン
今日のレッスンは、 ファミリーコースⅠ

パンは、【あんパン】

お菓子は、【宇治ぜんざい(抹茶白玉)】

アンパン


今日のレッスン
今日のレッスンは、 特別レッスン

パンは、【シュトーレン】&【ポティロン(かぼちゃ)】

お楽しみメニュー(お菓子)は、【スコーン ナッツ&チョコ】

シュトーレン



今日のレッスン
今日のレッスンは、 体験レッスン

【オレンジブレッド】

IMG_6154-vert.jpg


レッスンスケジュール
来年3月までのレッスンスケジュールを更新しました。。
https://calendar.yahoo.co.jp/breadclubyoko

日程変更希望の生徒さんは、皆さんとご相談の上お早めにご連絡下さい。
宜しくお願いします。

今日のレッスン
今日のレッスンは、 講師コース

パンは、【ラウゲンブレッツェル】&【調理パン(ほうれん草とチーチキンのグラタン】

お楽しみメニュー(お菓子)は、【スコーン チョコ&ナッツ】

講師


今日のレッスン
今日のレッスンは、 ファミリーコースⅢ

パンは、【クリームチョコロール】

お菓子は、【ババロワーズ】

ファミリーⅢ

11月の材料注文
11月の材料注文予定のお知らせ

11月5日(木)午前中 → 11月10日(火)昼頃に入荷予定
11月13日(金)午前中 → 11月18日(水)昼頃に入荷予定
11月23日(月)午前中 → 11月27日(金)昼頃に入荷予定

★今月は、よつ葉バターの注文をお受けできます。
 今月中にお渡しできる生徒さん、お1人1個。 先着10名です。 

ご注文のある生徒さんは、FAXにてご連絡下さい。
お待ちしてます。

※日程を変更をする場合もございますので、了承ください。
 日数の余裕をもって、注文お願いします。

☆HPのスケジュールが見えない生徒さんは、こちらからクリックして下さいね。
https://calendar.yahoo.co.jp/breadclubyoko
宜しくお願いします。

講師認定試験
10/30、JHBS東京本校にて講師認定試験がありました。
2名の生徒さんが受験しました。
内容は、試験前日着で、山型食パン&あんパンの提出 (提出パンは、外層&内層などをチェックされます)
当日は、 山型食パン&あんぱんの実技テスト
そして、筆記テストです。

H.Sさん、K.Aさん
講師認定試験 合格おめでとう

お疲れさまでした。心身共に疲れたでしょう。
猛特訓?にも耐え、良く頑張りましたね!
努力は裏切りませんでしたね!
本当に良かったです。
おめでとう
テスト練習で得たものは沢山あったと思います。
これからも、楽しく美味しいパン作りしてくださいね。

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moana

  • Author:moana
  • パン&お菓子教室
     『Bread Club YOKO』
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