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パンいっぱい(^^;
今日は朝から、山型食パンとあんパンを焼いています
明日のJHBS先生対象の勉強会に持っていくパンです。

10日前位から練習しだして、すでにあんパン20個・山型食パン20個以上は焼いてるかなぁ
どんどん酷くなってるし、スランプに陥ってしまいました(; ;)

今日、6本焼いてその中から選ぼうなんて、甘い考えだったわ。。。。

朝の8時から22時までの13時間、パン焼き続け((笑)
(途中1時間は、材料買い出し、&夕飯の支度)

山型食パン12本、あんパン12個、焼きました。
薄力粉5Kg使いました

CIMG1859-horz.jpg

CIMG1852-horz.jpg

最終的に納得できる山形食パンは焼けなかったけど、
その中で一番いいパンを持って、勉強会に参加します。
下手なパンでも、資格をはく奪されるわけではないけど・・・
納得できないと、とことんやってしまう性格なのよね~
寝ずにまでは、やりませんよ(笑)

1日でこんなに焼いたの、始めてかも
流石に疲れたー
焼いたパンは、お友達&ご近所に貰ってもらいました♪

明日も早いし、そろそろお風呂に入って寝ます。




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