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寒い・・
寒くなりましたね。
我が家もファンヒーターを出しました。
確か11月の2週目までは半袖でOKでしたので、「今年は暖かいね~」とお教室で話してました。
通年は10月末~11月初旬には、パン仕込水の温度も水道水(または常温)になるのに、10日のお教室まで氷水を使ってました。
11日の本校講習で、パン先生仲間に「静岡は暖かいのね~」と。
13日~水道水の温度になり、やっと!と思ったのは1週間でした。
明日のお教室の仕込水の温度は何度かしら?温めるかも・・・

急に寒くなりなしたので、風邪に気をつけてくださいね。
(私は2週間、喉風邪でした。やっと完治しました。)
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